칼로리 낮은 수박 효능과 꿀수박 고르는 방법은?

수박은 여러가지 여름 풍경을 떠올리게 합니다. 오두막에서 먹는 수박, 여름에 휴가를 떠나 계곡에서 먹는 수박, 더운 여름 가족들과 빙 둘러 앉아 먹는 수박 등. 여름 하면 떠오르는 과일은 단연 수박입니다.

여름 제철 과일 수박 효능

잘 익은 꿀수박 고르는 방법

땀을 많이 흘리는 여름에 수분을 많이 함유하고 있는 수박은 정말 최고의 간식입니다. 이번 포스팅에서는 여름 대표 과일 수박의 효능과 당분이 높고 잘 익은 꿀수박을 고르는 방법에 대해서 공유해드리겠습니다.

수박의 효능은?

수분 함량과 함께 섬유질의 공급원인 수박은 여름철 우리 몸의 부족한 수분을 유지하는데 도움이 되고, 충분한 섬유질 섭취로 장 운동을 규칙적으로 만들어 변비를 예방하고 장을 더 건강하게 만드는데 도움이 됩니다.

그 외에도 비타민, 미네랄, 항산화제 등 건강을 이롭게 만드는 필수 영양소들을 많이 함유하고 있어 다양한 건강 상의 이점이 있습니다. 다음은 연구를 통해 알려진 수박의 건강 상의 이점입니다.

1. 높은 수분으로 포만감은 주면서 낮은 칼로리(100g당 31칼로리)를 제공해 다이어트에 도움.

2. 비타민과 미네랄을 포함한 필수 영양소를 함유하고 있음.

3. 비타민C, 카로티노이드, 리코펜, 쿠커 비타 신 E와 같은 항산화 및 항염증성 물질이 함유되어 있음.

4. 암을 예방할 수 있음.

5. 혈압을 안정 시키고, 심장 건강에 도움.

6. 염증과 산화 스트레스를 낮출 수 있음.

7. 황반 변성을 예방할 수 있음.

8. 근육통을 완화.

9. 피부 노화를 방지하고 모발 건강에 도움.

10. 소화 및 대사 질환을 도움.

잘 익은 수박 고르는 법

흔히 수박을 고를 때 많은 사람들이 사용하는 방법은 수박을 두드려 보는 것입니다. 두드렸을 때 공명감 있는 수박을 골라야 하는데 사람마다 듣는 귀가 다르기 때문에 명확 하지 않습니다. 그래서 외관으로 보았을 때 좀 더 쉽게 구별 할 수 있는 방법을 공유해드리겠습니다.

첫 째로 마트나 시장에서 수박을 볼 때 모양부터 확인하는 것이 좋습니다. 보통 수박의 모양이 둥글기 때문에 완벽하게 동그란 것이 좋을 것이다 생각하시겠지만, 살짝 타원형을 가지고 있고, 똑바로 서는 것이 더 달고 잘 익은 수박이라 할 수 있습니다.

두 번째는 수박의 색을 확인해야 합니다. 수박은 밝은 녹색과 짙은 녹색의 대비로 줄무늬를 가지고 있습니다. 이때 두 색의 대비가 뚜렷하고 줄무늬가 끊어지지 않고 고 선명하게 잘 이어져 있어야 좋은 수박입니다. 무늬가 곧게 잘 이어져 있다는 건 햇볕을 아주 잘 받았다는 증거이고, 햇볕을 잘 받은 수박이 당도가 높습니다.